Makanan yang Baik dan Buruk untuk Diabetes

Posted on Februari 22, 2018 by Admin

makanandiabetes

Penyakit Diabetes terjadi karena kadar gula di dalam darah yang terlalu tinggi. Ini terjadi akibat tubuh tidak memproduksi cukup insulin (hormon pengatur kadar gula dalam darah) sehingga kadar gula terlalu tinggi. Ini mengakibatkan penderita diabetes merasa lemah, cepat lelah, mengantuk, dan sebagainya. Kadar gula yang terlalu tinggi juga mengakibatkan luka / borok sulit untuk sembuh / kering. Sehingga tidak jarang penderita diamputasi kakinya.

Untuk itu diperhatikan cara agar kadar gula tidak terlalu tinggi di antaranya dengan olahraga teratur jalan pagi selama 30-60 menit setiap hari (3-5x seminggu), bekam, dan mengatur pola makan.

Perbanyak makan sayuran dan buah-buahan seperti pisang, pepaya, apel, dan sebagainya. Hindari hal-hal putih seperti nasi putih, gula putih, tepung putih (roti dsb). Ganti dengan beras merah atau beras hitam, kentang rebus, gula merah, roti gandum, dan sebagainya.

Berikut makanan yang baik untuk penderita penyakit diabetes:

Beras merah / beras hitam

Kentang rebus

Gula jawa

Ayam

Telur

Tahu rebus

Ikan

Buah (Pepaya, Pisang, Jeruk, Lemon, Jeruk nipis, Apel, dsb)

Sayur (Mis: bayam)

Susu rendah lemak

Air putih

Teh pahit. Bisa ditambah lemon / jeruk nipis

Kopi hitam tanpa gula

Garam rendah sodium / garam gunung Himalaya

Makanan dan minuman yang harus dihindari:

Minuman Soda

Teh manis

Kopi manis

Makanan kalengan

Makanan dengan perasa, pewarna, dan pengawet kimia

Garam Dapur dengan sodium tinggi

Jika kaki luka dan sulit kering, menurut orang Kalimantan direndam dgn air rebusan tembakau asli (tanpa saus / tambahan lainnya).

Garam tidak langsung membuat kadar gula darah anda naik. Tapi penderita diabetes mudah terkena penyakit darah tinggi jika kadar garam berlebih. Ini bisa membuat badan / kaki bengkak. Jadi kurangi garam sodium tinggi. Ganti dengan garam gunung atau bumbu lain seperti lada, lemon, cuka, dsb.

Rujukan:

WebMD: Best and Worst Foods for Diabetes